已完结有很多书友最近在追一本叫做《美食掌门人》的小说，是作者少封写的一本都市类型的小说，小说的内容还是很有看头的，比较不错，希望各位书友能够喜欢这本小说。傻丫头，就是恰到好处四个字。其实，我这道话梅小排的处理本身，跟一般的处理方式，并没有多少区别。不论是翻炒，颠锅，入料，还是熬制，以及最后的勾芡，都是常规手法。但唯独，就是对各种调味分量的把控，只有找...
精彩章节试读：
“额……味道确实还不错啦，但我怀疑，那老板可能在菜里加了什么东西！让人上瘾的那种！”薛琪还不忘诋毁。
“行了，你就别乱冤枉人家老板了，指不定人家就是厨艺好。对了。你今天去，见到那小姑娘没？”不知道为什么，颜予柔莫名很想知道小溪的情况。
“哎哟，予柔姐，别跟我提那丫头，一点不懂礼貌，那么小年纪，嘴巴可毒了！估计他爸没怎么好……”
“闭嘴！别瞎说！肯定是你态度不好！行了，反正那老板钱也收了，这事就这样吧。”
说完，颜予柔嘴里还不由地嘀咕了一句‘话梅小排’，而后又对薛琪说道：“晚上你让厨师做一份话梅小排，这个菜之前在龙城品尝过，虽然没什么特别印象，但味道应该是还可以。”
“好……好的，予柔姐。”
……
“晓哥，你的厨艺真的越来越棒了！这话梅小排的味道，实在是太赞了！赞到我都有点不知道用什么词去形容！”
下午时分，当秦夕雨来自己店里帮忙时，于晓给她，也做了一份。
和其他人一样，一尝到这话梅小排的味道，秦夕雨便沦陷了。
“晓哥，为什么你的话梅小排味道这么独特啊？这道菜我之前也做过，但就是出不来你这样的味道。话梅的酸，加上冰糖的甜，猪肉的酥软和汤汁的醇香，这一切，搭配在一起，都是恰到好处。”
毕竟，曾经秦夕雨就是于晓的徒弟，此时忍不住又取起经来。
“其实，这道菜的秘诀，你已经知道了。”于晓温柔地看着秦夕雨，说道。
“啊？我……我知道了？”秦夕雨好奇地张大嘴，一脸懵圈。
“傻丫头，就是恰到好处四个字。其实，我这道话梅小排的处理本身，跟一般的处理方式，并没有多少区别。不论是翻炒，颠锅，入料，还是熬制，以及最后的勾芡，都是常规手法。但唯独，就是对各种调味分量的把控，只有找到这些味道的平衡点，酸甜苦辣，软硬酥脆的程度，才能刚刚好。”
“但再把话说回来，对于一个厨师而言，任何菜，都想要做到刚刚好的话，是很难的。
“嗯嗯！晓哥！我明白了！”秦夕雨用力地点点头。
尽管，其实啥都没学到。
但来日方长，如今于晓能教给秦夕雨的厨艺，还有很多。
中午的时候，于晓之所以阻止唐兮兮直播，除了担心客人太多之外，最重要的原因，还是于晓坚信，口碑传播，才是美食，最靠谱的传播方式。
而且，每天一道菜。
足以让老顾客，产生每天都来的冲动。
所以，于晓当初才选择把店开在这萧条的天海老街，一为情怀，其次也是相信，自己有能力，让这条老街，重新繁荣起来。
傍晚时分，店里的顾客就比中午又多了一倍，加上本身店铺的面积就不大，很快就到了饱和点，就连门口，都开始有顾客排起了队。
