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“这道岩港三鲜,一听名字就是极具璃月特色的菜品。这道菜主要为宽油炒制的素食,选取了璃月当地盛产的三种食材进行煎炸翻炒。”
“这种做法虽然朴素,却充分调动了食材本身的浓郁鲜味,给人的感觉可丝毫不输那些玉盘珍馐。”
“钟离先生说的是,好吃好吃。”胡桃也在一旁附和道。
“这道干锅辣肉,也是典型的‘山珍’之代表,整道菜以旺火炒制而成。”
“将松茸和火腿切片,翻炒后加入少许香辛料。火腿的干香配合松茸的脆嫩,在口中越嚼越香,十分过瘾。值得一提的是,盛放这道菜品的干锅易于导热,也能让它长时间保持热气腾腾的美味。”
“对对对,派蒙也觉得很好吃!”派蒙一边大口大口的吃菜,还不忘给钟离先生的解说捧场。
“至于这道天枢肉嘛,据说是某一代璃月七星中的【天枢星】苦心研制的杰作。”
“将肥瘦相间的兽肉佐以调料下锅慢炖,直至焖酥。成品色泽透亮,软糯不腻,可是称得上是璃菜这一菜系的集大成者了。”
钟离说完对于天枢肉的评价,胡桃和派蒙的目光却齐齐望向了鹿鸣。
哈?什么意思,看我干吗?非得让我也奉承钟离先生几句呗?
鹿鸣就感觉有些离谱,这到底是钟离在为众人点评菜品、讲解美食的工艺和背景呢?还是一群人心照不宣的全员化身捧哏,只为哄老爷子高兴呢?
鹿鸣叹了口气,终究还是没能例外:“钟离先生好见地,本公子也觉得这道天枢肉颇为不俗,的确深得我心。”
“公子先生能够喜欢璃月的菜品那自然是极好的,就是不知道至冬国的美食又是怎样一番滋味呢?”钟离端起古色古香的茶杯,啜饮了一口解腻的茶水浅笑着问道。
“至冬国啊......”鹿鸣在属于公子的记忆中搜寻着有关至冬食物的片段,然后轻笑出声道,“好像除了深海的鱼和山上的熊以外,也没有什么特别的美味了。”
听到鹿鸣说的话,胡桃也若有所思道:“本堂主常听人说什么‘鱼和熊掌不可兼得’,这话要是放到你们至冬国,是不是就不攻自破了?”
“每个地域都有自己的特点和局限性,包括一些前人所言的谶语也是这个道理,如果脱离了地域和历史的局限性,那么无论是民间流传还是书上所写的东西,大部分都很难再站住脚。”
对于胡桃的疑问,钟离笑着解释道。
胡桃“哦”了一声便不再多说什么,也许是真的听懂了、也许只是嫌烦不想再听钟离唠叨。
而派蒙似乎同样听不懂这群人在说些什么,或是根本就不关心几人谈话的内容,只顾着自己埋头胡吃海塞:“我吃,我吃吃吃吃吃......”
在琉璃亭美滋滋的享用了一顿午饭以后,鹿鸣说了一声“饭钱记在北国银行账上”,然后就带着几人一起离开了这家号称“璃菜王座”的高级饭店,一时间也是心满意足。
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