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苏鹤听懂了,她这是不放心小幺的病情,想去县城找个高明的大夫给小幺诊治。
“去吧,明个刘健去县城里送货,你和他相熟,就做他家的马车去,这样我也放心些。”
刘健是刘翠翠的二叔,他的儿子是苏鹤训练的人手之一。
“银子还够吗?”苏鹤问道。
苏珂:“够的!爷爷你猜我这十天赚了多少钱?”
苏鹤捻了捻胡子,问道:“五十文?”
苏珂哈哈大笑起来。
“爷爷,你也太小瞧我了,我赚了一千四百文!”
“这么多?!”苏鹤目瞪口呆,他连忙摇头,满是怀疑的说道:“屠户十天都赚不到一两多银子,你一个小小的豆腐坊怎么可能赚那么多,你可不要哄爷爷高兴。”
苏珂掏出钱袋子,把铜钱哗啦啦的倒在了桌子上。
苏鹤震惊了。
满桌子的铜钱。
这肯定有一两银子了!
苏鹤心脏多跳了几拍:“珂啊,你怎么,怎么赚了那么多钱,你没干违反律法的事吧?”
苏珂哭笑不得。
“爷爷,你想哪儿去了,我这是正经做生意赚到的!”
“那怎么能赚这么多?”
“卤水豆腐一斤三文钱,但是爷爷你知道吗,”说到这时,苏珂神秘一笑:“我卖出一斤,就有两文钱的纯利!”
“我的老天爷…”苏鹤半天回不了神,他默默念道:“这哪里是赚钱,这分明就是捡钱,暴利啊。”
没错,卤水豆腐就是暴利!
苏珂现在觉得三文钱一斤太便宜了,但是卤水豆腐才刚起步,要让村民们接受就必须便宜卖。
等卤水豆腐成为家家户户的桌上菜,苏珂就不会卖这么便宜了。
晚上。
苏珂给小幺洗完澡后,在烛灯下做起了手工。
她给自己做了一个简单粗暴的斜跨包,上面还歪歪扭扭的绣了一个奢侈品牌的标志,想当初这个牌子的包她都是成箱买,也不知道她死后那些包被谁继承了。
苏珂做斜挎包包,又剪了一块粗布做了一个小小的背包。
小背包里面还有个小口袋,外面串了一根松紧绳,比斜挎包精致多了。
第二天,苏珂起床去厨房做早饭,最近小幺喜欢吃小馄饨,她也只能变着花样做。
什么酸菜猪肉馅、蛋皮荠菜馅…蒸的,煮的,生煎的苏珂全部来了一遍。
她院子里养了十来只土鸡和一只野鸡,这些鸡的作用不是用来下蛋,而是用来吃的。
…做厨子家的鸡,命都不长。
苏珂提了一只鸡出笼,她把鸡处理干净后,把鸡胸肉切下来剁碎,在鸡茸里加了几勺盐,几滴油和料酒,搅拌均匀。
她从瓷盆里挖出一团面,面团十分光滑,因为在和面时加入了牛奶,这样做出来的面食不仅有弹性,还不易煮烂。
把面搓成长条状,然后切成十几个小块,苏珂用擀面杖压成圆薄皮,然后把馅包好。
这时锅里的水已经煮开了,可以下锅煮馄饨了。